纳帕分酒机，以品质打响国内知名度—浙江心连心控股集团董事长徐

“我希望中国葡萄酒市场能够健康有序地发展，也希望真正的葡萄酒文化能够在中国得到传播，正确的葡萄酒理念得以深入人心。”2018年8月，本刊对心连心控股集团董事长徐寅达先生就纳帕保鲜分酒机的产品定位和推广、国内葡萄酒市场的现状和葡萄酒文化、理念等方面进行了访谈，徐寅达先生如是说。

         徐寅达，浙江心连心控股集团董事长。浙江心连心控股集团成立于1997年11月，是小家电产业的一匹黑马，旗下“心连心”品牌被评为中国驰名商标。纳帕保鲜分酒机则是“心连心”品牌旗下的一个自主子品牌，也是国际市场上的拳头产品。在葡萄酒市场红红火火、围绕葡萄酒市场的一些新兴行业以日新月异的速度迅猛发展的今天，葡萄酒的配套产品异军突起，弥补了市场的空白。为此，徐寅达先生总结说：“纳帕保鲜分酒机定位中高端，是靠品质来打响其在国内的知名度。”

        《酒典》：贵公司的“心连心”品牌先后被评为中国驰名商标、中国市场最具竞争力品牌。那么贵公司旗下的自主品牌纳帕保鲜分酒机的定位又是如何呢？

徐寅达：纳帕保鲜分酒机的核心价值就是打造行业标杆，始终为用户提供更好的品酒体验。因此它定位中高端，主要服务于一些中高端的家庭、酒店和礼品行业。现在我们致力打造高端品牌，这意味着市面上不会地毯式地出现我们的产品。对于国内市场，我们会以高品质的纳帕保鲜分酒机来打响我们品牌在国内的知名度。

        《酒典》：现在葡萄酒的销售已经进入白热化竞争阶段，越来越多的商家都参与进来，丑闻也时有爆出。您怎么看待目前国内的葡萄酒市场？

徐寅达：在过去短短三年间，国内葡萄酒的市场格局有了很大的变化。现在国内葡萄酒市场很热，很多人都涌向这个市场，对于真正做酒的人来说压力很大。但同时葡萄酒市场并不规范，小酒商林立，五花八门，存在恶性竞争。最大的隐患就是假酒问题，消费者很难去判断，这就很容易损害行业形象。我希望国内的葡萄酒市场能够规范起来，有一个健康良好的发展。只有这样，对葡萄酒销售、与葡萄酒有关的配套销售才更有利，我们的产品也才能更好地打开市场。

        《酒典》：您怎么看待与葡萄酒有关的配套设备，例如纳帕保鲜分酒机？

徐寅达：现在国内葡萄酒市场发展迅猛，很快会进入后葡萄酒营销时代，不只是葡萄酒产品，配套产品的竞争也非常激烈，比如酒柜、分酒机以及其他辅助设备。国外做葡萄酒配套产品的企业非常专业。我们在日本就有两家经销商，他们的产品就是专门围绕酒文化来做的。中国是白酒文化，日本是清酒文化，现在日本的葡萄酒市场也发展很快。在日本，围绕葡萄酒市场的一些新兴行业也发展得很快，如分酒机、醒酒器和取酒器等，都做得非常好，值得国内借鉴。国内远不如日本做的那样完善。我所接触的国内葡萄酒产业链企业，很少有针对葡萄酒市场来做配套产品的。就拿分酒机来说，作为一种新兴的产品，这一块还有很大的市场拓展空间。

        《酒典》：可以简述一下你们的市场开拓、发展思路或营销模式吗？

徐寅达：我们会先与五星级酒店、西餐厅合作，并和其它名酒品牌展开合作。例如，全国十大酒的制造商如王朝、张裕现在就是把我们的纳帕保鲜分酒机作为礼品搭配他们的酒来销售。同时还会在浙江召开新闻发布会，挑选合适的经销商，与当地经销商以合作伙伴的形式一起共同开拓国内市场。

        《酒典》：有没有划分重点市场的范围呢？哪些地区会是你们优先考虑的市场？将来是以国外市场为主呢还是国内市场？

徐寅达：目前我们将省级地区设定为重点市场。沿海城市会是我们优秀考虑的市场，内陆地区的话，西南有些城市是我们的目标。我们会一步步地来，不会一下子铺开，否则会跟不上的。对于国内市场，我们在市场调研、配件的供应链等方面做了十分充足的前期准备。但是这并不意味着我们会放弃国外市场，毕竟我们外销到欧美地区的有20多个国家。

        《酒典》：贵公司做原始家电已有多年，经验丰富。那么现在这种纳帕保鲜分酒机，比起原始家电，在市场上有什么优势呢？

徐寅达：纳帕保鲜分酒机作为葡萄酒的配套，是一种刚刚开始的新型行业。我相信这种新型行业的利润空间会超越原始家电行业的利润空间，也比普通的酒柜产品给经销商带来的利润空间要大。原始家电这一块我们已经做了很多年，到目前也比较成熟了。现在再回头看以前的产品都比较老旧了。同时，市场开发方面，我们做了长远的计划，会让经销商有利可图。

        问：三年后，分酒机有可能像酒柜或取酒器那样走进普通家庭吗？

徐寅达：葡萄酒市场这样发展下去，百分之五十的家庭会有享用葡萄酒的需要，人们在葡萄酒的品味、认知等方面也会有提升，不再是以往或现在这种一瓶干完的饮酒方式。到了那时候，人们会意识到，真正的葡萄酒文化，核心应该是养生和享受，而不是像现在这样喝、干杯、热闹、一醉方休，然后伤身体。当人们意识到葡萄酒是用来慢慢品味、细细玩赏时，就不会一下子把一瓶酒都喝完，我们的分酒机就会派上用场，帮助消费者将未喝完的葡萄酒保鲜起来。

        《酒典》：是否有计划做品牌专卖店或者葡萄酒文化推广体验点？

徐寅达：正在计划当中，将来会延伸到家居产业。家居市场也会对酒柜和我们的纳帕保鲜分酒机做专卖和展示。红星美凯龙在做我们产品的形象宣传，对于他们来说我们的产品也是他们房子的亮点。在一个高端的家庭里，一个房子一百多平米，地砖也要二三十万，高档的葡萄酒分酒机也会切中他们的需求。这又是另一个推广葡萄酒和葡萄酒文化的渠道。

        《酒典》：其实您的产品很适合高端场所和家居的使用。纳帕是你们自主研发的分酒机品牌，而随着葡萄酒市场的发展，会有越来越多的分酒机商家加入到竞争的行列。您怎么看待这样激烈的竞争？

徐寅达：目前我们的产品还是比较先进的。接下来我们的产品会随着市场的变化而研发出新的产品，更适用于家庭或者流动量大的地方使用。我们有30多个专利，申请了8个发明专利，可以很好的保护我们产品的独有性。别的分酒机竞争者要拷贝我们的产品不容易。我对我们的产品充满信心，也期望与合作伙伴一起把市场拓宽，在未来能使更多人享用到我们的产品。

        《酒典》：您认为健康的饮酒理念和真正的葡萄酒文化，对国内葡萄酒市场有着怎样的影响？两者关系如何？

徐寅达：我认为是相辅相承、互利共赢的关系。用健康的饮酒理念和真正的葡萄酒文化去宣传葡萄酒，葡萄酒市场才能长远健康、稳定、有序地发展下去。同时健康、稳定、有序的葡萄酒市场也有利于健康的饮酒理念和真正的葡萄酒文化的宣扬。如果葡萄酒市场不规范，葡萄酒知识和文化没有被广大消费者了解，最终的受害者，既是酒商，也是消费者。现在多数的商家用精美的包装吸引眼球，从十几块钱到几万块钱一瓶的价格，消费者也只是知道大概的味道，分不出葡萄酒的好坏。作为这个行业的参与者和见证者，我希望中国葡萄酒市场能够健康有序地发展，也希望真正的葡萄酒文化能够在中国得到传播，正确的葡萄酒理念得以深入人心。